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山羊养殖技术

* 来源: * 作者: admin * 发表时间: 2020/04/16 13:30:12 * 浏览: 2
  1 山羊生活习性
  山羊性情温顺,活泼好动,喜攀登、爱干燥、清洁,不愿在低温、潮湿的环境中栖居。山羊适应性强,耐暑热,耐饥寒,喜采树枝嫩叶。山羊合群性强,适合大群放牧。山羊采食能力强,除白天采食外,晚上也有一定的采食量。山羊喜爱清洁,对外界环境的适应性和抗病力强。山羊需要反刍。瘤胃在发酵中发生的气体要从口腔排出。如果气体排不出,就会胀气,应及时机械放气或灌药止酵,防止窒息死亡。通过摄取草料和精料获得能量,能够利用非蛋白氮如尿素、铵盐等作为蛋白质来源。
  2 饲料配制
  羊舍应建在宽广、干燥、排水较好的地方,坐北朝南,冬暖夏凉。最好修成吊楼式,室内光线要好、通气,冬季能保温。
  2.1选择精饲料
  精料是山羊主要能量和蛋白质饲料的来源,可根据条件与要求适当供给。①禾本科籽实,如玉米等。②豆类籽实,如黄豆等。黄豆含蛋白质高,是幼畜生长发育和母畜泌乳最佳的蛋白质饲料。喂时最好与玉米混合,黄豆最好煮熟喂,能增加适口性和提高蛋白质的消化利用率。
  2.2选择干粗饲料
  青干草、树叶是枯草季节最优质的饲料,由栽培牧草、杂草、作物茎叶、果树叶及乔木、灌木的嫩枝叶晒干制作而成,带有绿色和香味。
  2.3选择青绿饲料
  各种野生牧草、幼嫩树叶、藤叶、栽培牧草等,营养丰富,适口性强,是山羊最喜爱的饲料。在秋冬季节,可将青绿饲料进行青贮,是解决冬季、春季节无青料的好方法。
  2.4选择多汁饲料
  如胡萝卜、萝卜、红薯、马铃薯、瓜类等,它们含水分高,干物质少,粗纤维含量低,但维生素较多,质脆鲜美,消化率高。胡萝卜含有较多的糖分和大量胡萝卜素,而且适口性强,具有调养作用,是山羊维生素的最好来源,对幼畜生长发育和母畜泌乳等具有促进作用。红薯含淀粉和糖分,营养价值较高,味甜,适口性好,易消化,但其藤不可食入过量,否则,易引起羊腹泻。红薯藤可制成青贮料,满足冬春饲料用,有黑斑病的红薯不能喂羊,以防中毒。
  2.5选择农作物加工副产品
  农作物加工副产品饲料包括米糠、鼓皮、菜枯、豆粕等。麸皮是小麦加工成面粉后的副产品,含粉多、营养价值高。鼓皮具有轻泻性,是母羊产前及产后的好饲料。菜枯是一种蛋白质饲料,营养价值不如豆粕。因含有毒素,炒熟可去毒,但不可多喂。
  2.6选择非蛋白质饲料
  非蛋白质饲料主要有尿素、铵盐,它能为瘤胃中的微生物提供氨氮,合成菌体蛋白,到达肠道后又会被吸收,故尿素可节省动植物蛋白质饲料。1 kg尿素约相当于6 kg豆饼。尿素的营养特点有如下,尿素虽然是牛、羊一种很好的蛋白质补充饲料,可为牛、羊提供氮素,但不能提供其他营养。因此,必须还要喂能量饲料、矿物质饲料,才能收到应有的效果。在尿素的饲喂法选择中,第1,要保证50 kg的成年羊,10~15 g/d,应每天多餐拌料喂,不能单独喂或溶于水中喂。第2,应每天多餐拌料喂,不能单独喂或者是融入水中喂养。第3,喂后2 h才能饮水,否则会中毒。第4,尿素喂羊,一般在冬季和早春无青草季节。
  3 放牧管理
  3.1放牧时间
  5月中旬~7月中旬,是抓春膘的时期,放牧时间一般在上午7:00~12:00时,下午1:30~5:30时,放牧9 h/d。7月中旬~8月底,是抓夏膘的时期,但此时天气炎热,选择早晚凉爽时间放牧或夜牧。9月初~10月底,是抓秋膘的时期,此时羊最爱吃草,放牧10 h/d以上。10月底~11月底,因气候变化较大,温度变化较快,母羊已怀孕,放牧可晚些,日落前归来,放牧7~8 h/d。12月初~5月中旬,气温低,正处于枯草期,母羊也处于怀孕后期和产羔期。放牧可在每天上午8:00时出去,下午4:00-5:00时归来。
  3.2季节放牧
  第1,在春季放牧中,春季气温回升,日照时间逐渐增长,雨水也多起来。但温度变化大,应选择洼地、盆地和靠近河边的地区放牧,这些地方较暖,牧草萌生较早。山羊进入春场,因闻到青草的芳香味,有追逐青草而到处乱跑的习惯,这样,山羊不但吃不上青草,而且消耗了大量的体力,还踏坏牧草,故放牧要稳,让其走慢点。早春放羊要防止羊一次青草吃得过饱,否则,易发生腹泻。因此,由冬场转入春场时,要有一个过渡,上午先在枯草地上放牧,下午再到青草多的地方放牧。
  第2,在夏季牧羊中,夏季因气温高、雨多、蚊子多,故应选择凉爽、干燥、饮水方便、蚊子较少的地方放牧。早出晚归,中午多休息。羊不能吃露水草,有露水时可晚放。豆科牧草易得羊臌胀病,应引起重视。
  第3,在秋季牧羊中,此时是抓膘最好的时机,要选草多、草好的地方放牧,扩大面积,延长放牧里程和时间。根据牧草枯黄规律,可由山顶到山坡,由阳坡到阴坡,由山上向沟里,由平滩到沙窝于放牧。秋收后的田边地角也是放牧的好地方。
  第4,在冬季牧羊中,冬季因气候寒冷,风雪频繁,应选择背风向阳、地势低而暖和的地方放牧。先远后近,先阴后阳,先高后低,先沟后平,晚出早归,慢慢游走。顶风出牧,顺风回归。
  3.3补料、补食盐和饮水
  冬季和早春,因草少,故应补饲。补饲干草:2次/d。选择早上出牧前,下午归牧后。精料也可分早、晚2次或归牧回来1次喂给。对于种公羊的补料,饲养种公羊不要过肥或过瘦。在非配种季节,适当补充干草和精料。配种期因公羊体力消耗大,应满足营养需要,以保证公羊性功能旺盛。种公羊精液好,受精率就高。对怀孕期或哺乳期的母羊补料,不管在青草期或冬季有好干草时,都应喂些精料。不过怀孕的前3个月,因胎儿小,生长缓慢,可少补料。怀孕后期,胎儿发育快,应多补料。对于食盐的补充,食盐是羊不可缺少的矿物质。食盐有利于维持体内水分平衡、帮助运输养分和排泄代谢废物,还促进消化,增进食欲。山羊补盐:5~10g/d头。对于饮水的补充,最好是流动的河水、泉水和干净的井水。不可饮死水、坑水,以免感染寄生虫。饮水量:2~6 L/ d?头。
  3.4疾病防治
  加强饲养管理,搞好卫生消毒工作。坚持自繁自养,杜绝疫病传人。定期预防接种,定期杀虫、灭鼠,进行粪便无害化处理。